Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «جام نیوز»
2024-05-09@07:12:23 GMT

فاصولیه ؛ خوراک لوبیای ترکیه‌ای

تاریخ انتشار: ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۳۶۱۰۶۳

فاصولیه ؛ خوراک لوبیای ترکیه‌ای

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. در این مطلب طرز تهیه این غذا که فاصولیه نام دارد را به شما آموزش می دهیم.

 

مواد لازم:

رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری

نمک به مقدار لازم

 لیمو عمانی ۴ عدد

فلفل قرمز تند (اختیاری) ۱ عدد

 فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

آویشن ۱ قاشق مربا خوری

زعفران آبکرده ۳ قاشق غذا خوری

 لوبیا سفید ۱۵۰ گرم

 گوشت ۲۰۰ گرم

گوجه فرنگی ۲-۱ عدد

پیاز ۱ عدد

 

طرز تهیه:

ابتدا گوشت را خرد کرده و میشوییم و کاملا خشک میکنیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم.لوبیا را ۲۴ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم تا خشک شود.پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه به گوشت اضافه میکنیم.لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد.در ظرف جداگانه رب را با کمی روغن تفت داده و ادویه را به آن اضافه میکنیم. لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و چند دقیقه در آب قرار میدهیم تا تلخی شان گرفته شود.سپس لیمو ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند را در ۲۰دقیقه پایانی پخت غذا به آن اضافه میکنیم.


سایر نکات:

1)در صورت تمایل مقداری آبلیمو هم به غذا اضافه کنید.

2)اگر دوست دارید غذا لعاب بیشتری بیندازد یک عدد سیب زمینی داخل آن رنده کنید(همان ابتدا).

3)در صورت تمایل مقداری پودر سیر هم به غذا اضافه کنید.

4)میتوانید پیاز را به صورت جدا سرخ کرده و بعد گوجه را به آن اضافه کنید.

5)این غذا را با برنج یا نان یا بدون هیچ یک میتوان سرو کرد.

6)این غذا معمولا با آویشن و سماق سرو میشود.

 

برترین ها

2025

منبع: جام نیوز

کلیدواژه: فاصولیه خوراک لوبیا طرزتهیه گوناگون جام نیوز ترکیه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.jamnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۳۶۱۰۶۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کشت و برداشت ۱۵ کیلو گوجه فرنگی در گونی‌های پلاستیکی (فیلم)



منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: آغاز برداشت گل گاوزبان در اشکورات رودسر (فیلم) فرآیند کشت، پرورش و برداشت خیار محلی در کامبوج (فیلم) برداشت توت فرنگی از مزارع مازندران (فیلم)

دیگر خبرها

  • مگافارم دام سبک؛ پروژه تحولی استان یزد برای خودکفایی در تولید گوشت قرمز
  • طرز تهیه دمی گوجه به سبک ترکیه‌ای (فیلم)
  • کشت و برداشت ۱۵ کیلو گوجه فرنگی در گونی‌های پلاستیکی (فیلم)
  • مصرف این رب ممنوع است
  • آخرین قیمت گوشت و دام زنده اعلام شد
  • مادری پسر معلول خود را خوراک تمساح کرد
  • قیمت روز مرغ و ماهی دوشنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۳
  • قیمت کالاهای اساسی؛ گوشت چند شد؟ +جدول
  • (ویدیو) دستور پخت گوجه و بادمجون به سبک ایتالیایی‌ها
  • طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی خوشمزه ؛ فوت و فن پختن دمی گوجه در کمترین زمان | با این ترفند سس گوجه فرنگی را خوشمزه کنید